SPECIALI - BIRRA GIO'BI

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SPECIALI

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Birra ai fichi 4,5° 33 CL
Birra a bassa fermentazione stile lager, dal colore scuro,aromatizzata con fichi Calabresi,dal profumo e gusto di fichi.
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Birra al bergamotto 4,5° 33 CL
Birra a bassa fermentazione stile lager,aromatizzata con bergamotto Calabrese,dal profumo e gusto bergamotto.
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Birra al cedro 4,5° 33 Cl
Birra a bassa fermentazione stile lager,aromatizzata con cedro Calabrese,dal gusto dolciastro e agrumato.
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Birra al limone 4,5° 33 Cl
Birra a bassa fermentazione stile lager,aromatizzata con limone Calabrese, dal retrogusto di limone
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Birra al peperoncino 4,5° 33 CL
Birra a bassa fermentazione stile lager,aromatizzata con peperoncino Calabrese,di media piccantezza,con retrogusto piccante .
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Birra alla liquirizia 4,5° 33 Cl
Birra a bassa fermentazione di colore scuro, stile lager,aromatizzata con liquirizia Calabrese,dal retrogusto di liquirizia.
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Birra bionda ale 7° 0,75
Colore Biondo dorato schiuma compatta. Note fruttate grazie all'uso di coriandolo ed erbe aromatiche ,la lenta rifermentazione in bottiglia.gli conferisce una buona corposità, e aroma . Il luppolo da il retrogusto finale accoppiato a un gusto floreale che persiste in bocca.
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Birra Pale Ale
Pale ale è uno stile di birra originario della Gran Bretagna che usa un lievito ad alta fermentazione e prevalentemente malto chiaro. È uno dei principali stili di birra del mondo. La percentuale più alta di malti chiari ha come conseguenza un colore più chiaro.
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Birra rossa strog ale 7° 0,75
Rossa strong ale .In bocca replica, quanto percepito al naso. Si parte dal dolce, avvolgente ma scorrevole accompagnato da sentori di liquirizia, frutta secca e malto. Corposa, di colore ambrato scuro ,con schiuma compatta,Il sapore da luppolo è molto basso, mentre l'impressione di malto fresco colpisce il palato.
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Birra scura stout 7° 0,75
Birra Scura Stout,Delicata, con un corpo medio ed una carbonatazione moderata, evidenziano note di cioccolato e caffè, con toni secondari di cacao o cereale torrefatto. La cremosità e il tenue fruttato/luppolato donano equilibrio a e profumi. con leggero retrogusto di liquirizia.
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Birra Weiss
Il nome birra di frumento è usato per indicare un'ampia famiglia di birre prodotte dalla fermentazione del grano, sempre misto a malto d'orzo; si distinguono per la loro leggera cremosità, il sapore dolciastro e la spiccata nota acida.
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